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蒸笼布用前用打湿吗新手使用方法

2018-10-26

蒸笼布用前用打湿吗新手使用方法,蒸笼布是早期使用比较多的厨房工具。这种工具日常使用蒸馒头或者是包子铺都会使用,蒸笼布一般都是使用布料进行制作,制作方法简单,使用起来也一般,耐高温和散热性差容易粘黏。
蒸笼布用前用打湿吗
蒸笼布前期的使用必须要打湿才能进行使用,如果在不打湿情况下使用会粘包子或者馒头底部的面粉,再次使用的时候就要清洗,不进行清洗再次使用会降低使用效果,蒸出来的包子会很难看。使用太长的时间的蒸笼布底部会慢慢的滋生细菌,这点比较重要,所以我们使用的时候要反复进行清洗,这样才能不会让底部滋生细菌让我们进行食用。

蒸笼布使用前也可以先进行刷一层油以后再使用,这样可以降低布垫粘黏到面粉,方便清洗而且增加蒸出来的包子美观度,但是在现在的市场中蒸笼布效果没有硅胶蒸笼垫那么好,无论是耐高温还是使用过程中都比较简单也不会粘黏到面粉影响包子的外观,使用结束后还方便清洗。

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